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ミシュラン三ツ星レストランと料理の鉄人

ミシュランの東京版三ツ星レストラン あっというまに売り切れましたね。 三ツ星レストランでは予約で大変な騒ぎになっているようです。 ちょっと驚いたのは料理の鉄人の店が選ばれていなかったことです。 なんででしょうか? ミシュランに載せるのを断ったんですかね。 にしても全員が断るとも思えないし。 評価の基準も違うのかもしれないし ま、本来、味覚は人それぞれですしね。 でもくやしいでしょうね(笑)